Przekąska - zielono mi
Jak wspominałam wcześniej uwielbiam jeść często dlatego Pogromcę smutków dostosowuję do swojego trybu życia. Jem mniej więcej do 2-3h i dzięki temu nie podjadam innych rzeczy.
Cały czas mam świadomość, że w każdej chwili mogę się rzucić na jedzenie. Od starych nawyków ciężko się odzwyczaić ale jestem pełna nadziei :D
Mam w tej chwili całą lodówkę warzyw i owoców.
Jestem wielką fanką sałatek różnej maści.
Zawsze jednak sałatki były dodatkiem a teraz czas to zmienić. Zamiast zapychania się kanapkami i słodyczami lepiej zjeść sałatkę.
To nie prawda że muszą one być mniej smaczne.
A o to co dzisiaj sobie przygotowałam.
Składniki:
- rukola
- sałata lodowa
- ogórek
- pestki słonecznika
- oliwa z oliwek
- zioła: tymianek, kminek, oregano
- odrobina soli i cukru, pieprz
Przygotowanie jak zwykle banalnie proste: kroimy, siekamy, doprawiamy i wuala:D
Warto stosować zioła przy gotowaniu i przyrządzaniu potraw bo wiele z nich ma dużo właściwości leczniczych i niektóre wspomagają odchudzanie:
- Kminek: posiada dobroczynne działanie na skurcze jelit oraz wzdęcia.
- Tymianek: Pomimo, że dziś tymianek jest przede wszystkim przyprawą, nie zapomniano o jego właściwościach leczniczych. Wyciągi z tymianku wchodzą w skład środków wykrztuśnych. Olejek tymiankowy ma działanie bakterio- i grzybobójcze, głównie dzięki zawartości wspomnianego już wcześniej tymolu. Posiada duże znaczenie jako środek o właściwościach antybiotycznych w przemyśle parafarmaceutyków i środków kosmetycznych (pasty do zębów, wody do ust itp).
- Oregano:zawiera olejek eteryczny, flawonoidy, sole mineralne, fitosterole, żywice, gorycze. Ma właściwości moczopędne, przeciwbakteryjne, przeciwskurczowe, poprawiające trawienie. Współczesna medycyna stosuje oregano w stomatologii, i zapalaniu górnych dróg oddechowych.
Komentarze
Prześlij komentarz